Att döda hunden läker inte bettet.
Abraham Lincoln
Puttes svampskola del 2
Hejsan, nu är det dags för andra delen av min svampskola. Jag började med vanliga gula kantareller och tänkte fortsätta med fler svampar som tillhör kantarellsläktet. Det finns ett flertal, men tänker bara berätta om svart trumpetsvamp, rödgul trumpetsvamp och trattkantarell, eftersom de är dem jag plockar.
Svart trumpetsvamp:
Hatten är trumpetformad och blir ca 4-8 cm bred med krusig kant som böjs utåt och nedåt. Insidan av hatten kan vara helt svart, brunsvart eller brungrå med små vårtor. Utsidan är grå i olika nyanser, ibland med en blåaktig ton. Den är slät eller har antydan till åsar. Hela svampen är ihålig med tunt kött och blir ca 7-12 cm hög. Den svarta trumpetsvampen går inte att förväxla med några giftsvampar.
Den svarta trumpetsvampen är en mycket god matsvamp som även är utmärkt att torka. Den växer i områden nära ek och hassel men finns även i barrskog eller blandskog. Själv har jag hittat dem i blandskog och noterat att de verkar trivas där det både finns mossa och gräs. De kan dock vara väldigt knepiga att se eftersom de ibland är gråbruna precis som vissna löv, så slå på svampögonen och spana ordentligt. 🙂 De går att plocka dem mellan augusti-september.
Rödgul trumpetsvamp:
Hatten är tratt- eller trumpetformad med en krusig kant och ca 4-7 cm bred. Hattens ovansida är sotbrun eller gulbrun med gråa inslag. Undersidan är rödgul till gråblek och har otydliga längsgående åsar. Svampens fot är ihålig och gulaktig eller rödgulaktig. Den blir ca 5-9 cm hög.
Den rödgula trumpetsvampen är en mycket god matsvamp, mild med en fruktig doft, påminner om päron. Den går inte att förväxla med några giftiga svampar. Det går att plocka svampen mellan augusti-september. Den trivs i barrskog, gärna i fuktig mossa.
Eftersom man lätt förväxlar den rödgula trumpetsvampen med trattkantarellen (en god matsvamp) och jag själv inte är 100 % säker på vad som är vad, så använder jag bilder från svampguiden. Foto: Michael Krikorev
Tror dock att detta är rödgul trumpetsvamp, som jag har fångat på bild. 🙂
Trattkantarell:
Hatten är tunn och trattformad med brun, gråbrun eller brungul färg.Den blir ca 3-7 cm bred. Hattens undersida har glesa, tjocka, grenade, grågula åsar som löper långt ner på foten. Foten är ihålig, gul till gulgrå och blir ca 5-8 cm hög. Trattkantarellen är en mycket god matsvamp. Den trivs i mossig barrskog över hela landet. Dess högsäsong är september-oktober men kan plockas långt in i november.
Ovana svampplockare bör vara lite försiktiga, då det går att förväxla trattkantarellen med toppig giftspindling. Den är dödligt giftig om man inte får vård i tid. Men den ser dock helt annorlunda ut på undersidan eftersom den har skivor istället för åsar. Ett tips är att alltid kolla alla svampar som du har med dig hem, en i taget, ovansida och undersida. Då kan du enkelt utesluta farliga svampar. Är du ändå osäker, släng bort svampen, chansa aldrig!
Till vänster på alla bilder ser du en trattkantarell med tydliga åsar.
Har lagt märke till att det ofta växer gul fingersvamp i närheten av olika kantarellsorter men detta är bara min egen iakttagelse.
Hoppas ni har fått någon hjälp av detta och att ni vågar ge er ut och plocka svamp. Det är så roligt och rogivande. Återigen, var försiktiga, innan ni slänger in svampen i stekpannan. Ni vill ju servera en god och säker svampstuvning. 😉
Svampskolan del 3 kommer nästa vecka. Ha en riktigt trevlig helg, kram! 🙂
Dagens citat
Det finns i oss alla ett hinder för fullkomlig lycka; det är leda vid det vi redan äger och längtan efter det vi inte har.
Francois De La Rochefoucauld
Skogspromenad
Hejsan, har inte hunnit skriva de sista dagarna men nu kommer ett inlägg i alla fall. 🙂
Var ute och promenerade 10 kilometers spåret igår i det underbara vädret. Fantastiskt att kunna gå i kortärmat trots att det är höst och borde vara betydligt svalare temperaturer.
Här är några bilder från spåret.
Trots värmen och känslan av sommar, så börjar naturen gå över till höst, med fantastiska färger.
Det finns så mycket vackert i naturen så som ljung, mossa, träd som växer krokigt/böjt, svampar, bär och så vidare. Älskar att bara gå och titta och förundras av dess skönhet. 🙂
Det var allt från den promenaden 🙂
Dagens citat
Små vänner kan visa sig vara de största.
Aisopos
Bilder från helgen
Jag och Spiken har promenerat mycket under helgen i det underbara vädret. Det finns fortfarande så mycket blommor och annat vackert, trots att vi närmar oss oktober. 🙂
Här är några bilder som jag tog på vägen till Lötsjön och från Marabouparken.
Det här är från en båthamn i Sundbyberg.
Det här vet jag inte riktigt vad det är. Ser ut som en blandning av äpplen och nypon.
Dagens citat
Du behöver inte mer tid, du behöver bara bestämma dig.
Seth Godin
Promenad runt Lötsjön
Idag har jag och Spiken promenerat runt Lötsjön och tittat på alla fåglar och även en hel del vackra blommor. Återigen var det en helt underbar, varm och solig dag, helt perfekt. 🙂
Här kommer ett helt hav av blommor i olika färger och former som vi såg precis i början av promenaden.
Vi blev båda väldigt glada när vi såg att den vita ankungen hade klarat hela sommaren.
Vi såg även en svanunge som hade blivit väldigt stor, vilket var roligt att se.
Det är alltid fullt med fåglar av olika sorter runt sjön.
Ett himla liv är det, haha! 🙂
Med detta säger jag god natt och trevlig helg!
Hörs på måndag, kram! 🙂
Dagens citat
Det är lättare att leda en nation än att uppfostra tre barn.
Winston Churchill
God natt!
För några timmar sedan kom Spiken hit och vi har precis kommit hem efter en kvällspromenad i Sundbyberg. Det är fantastiskt skönt ute, känns absolut inte som höst. I morgon ska vi till Lötsjön och kolla på alla fåglar, hoppas vädret håller i sig.
Säger god natt med dessa bilder på Wilma, Viggo, Milou och Manasse som ligger och tar det lugnt. 🙂 De är så söta! 🙂
Vi hörs i morgon, kram! 🙂
Mindfulness i Muminhuset 